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生酒與火入

By 店長 Henry Lau 在日本清酒的釀造過程中,「火入」是指進行加熱處理的步驟。一般來說只會加熱到60至65度之間,然後立即降溫。這個過程通常在清酒的瓶裝前進行,旨在殺菌和穩定酒的品質。根據不同的火入次數,清酒會帶來不同類型,包括「生酒」、「生詰酒」、「生貯藏酒」和一般經過火入 ...

《謙遜》讀後心得:化開誤解、揭開謙遜美德的神秘面紗

學會謙遜的力量,讓自己從自戀世界的陷阱中解放。《謙遜》有上百條參考文獻,但讀起來卻很像在讀散文一樣,敘事流暢,而且充滿溫暖。這本書提醒我們,謙遜是一條更值得追尋的道路。

「防洪抗旱」綠解方!新北貢寮復育水梯田 古法智慧救土地 「綠色水壩」豐富牽種生物多樣性

依山勢而生的水梯田,過去是台灣、亞洲國家常見地景,但因極度仰賴人力,不能使用大型機具,生產效率低,逐步廢耕。但其實這一大片被稱 ...

风水学:住宅大门朝向的选择及禁忌

风水学上讲,住宅有三要六事,三要是指门、房、灶,六事即门、路、灶、井、坑、厕,而这三要六事均把门当做第一要素,可见其重要性。从传统风水学上来说,"大门者,气口也。从风水学的角度来说寓意着宅运受压。所以横梁压门是大门风水的一大禁忌,对户主的财运、健康和事业都会产生 ...

書房設計|專注靜心閱覽 置於寧和一隅|ichi design 室內設

獨立書房設計|At the Time 彼時. 以黑櫺與灰玻築為書房,通透感與公領域產生距離卻又不失整體性,量身訂做的工作長桌,以及藏於內的插座,搭配整面的藏書閣兼展示櫃,身處其內,漫响一刻幽微時境。 (圖:一己《 At the Time 》 -Read more-)

十二生肖年份对照表 十二生肖属相年份

属狗出生年份:2018年、2006年、1994年、1982年、1970年、1958年、1946年、1934年、1922年、1910年。 属猪出生年份:2019年、2007年、1995年、1983年、1971年、1959年、1947年、1935年、1923年、1911年。 生肖的起源与文化意义. 起源: 生肖的起源可以追溯到中国古代的占卜文化。

1974年属虎的是什么命?木命虎的特质与命运解析

1974年为农历甲寅年,天干为甲,地支为寅,甲的五行属木,寅为虎,所以1974年出生是木虎之命,五行纳音为"大溪水"。 木命虎的特点是处在安静深渊中不动之水,若其他干支有旺木,而无土来克水,纳音水则会生干支木,此种水木相生之格可成为主奇贵之 ...

逃生梯可以放自家用品嗎?|法學白話

當 a 在逃生梯放了自己雜物,用雜物阻礙逃生通道,可能就違反前述《刑法》規定。 結語 遇到在公共空間堆放雜物的住戶,若覺得很生氣,要知道這樣的行為已違反《公寓大廈管理條例》的規定,甚至可能還有《刑法》的問題,所以我們要記得主張法律上的 ...

【中國生日】揭秘「中國生日」!過生日習俗大揭密,這些習俗你知道嗎?

中國與東亞生日習俗: 漢字文化圈以農曆計算生日,過了新年即長一歲,因此每人可擁有農曆和公曆兩種生日。 歲數以虛歲計算,每逢個位數為9(女)或0(男)的生日稱為「整生日」,個位數為0的稱為「正慶」。

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